Voyage au Japon avec la découverte du saké
Nous aurons le plaisir d’accueillir Lobna Liverneaux, Maître saké sommelière.
Passionnée et pédagogue, elle anime des conférences culturelles autour du saké et de ses rituels, ainsi que des dégustations commentées en lien avec des brasseurs japonais prestigieux, elle est également Maître Tofu et exploratrice du végétal, Lobna fabrique son propre tofu artisanal dans le respect des méthodes traditionnelles japonaises (tofu soyeux, aburaage, yuba…). Une immersion authentique dans la culture japonaise vous attend !
