Une expérience multisensorielle
A l'étage, le restaurant est l'expression d'une vision portée à deux par Nicolas MULTON et Carine CLEMENT, associés et co-fondateur de la Maison.
En cuisine, Nicolas MULTON image une gastronomie contemporaine ou le salé, le sucré, le végétal dialoguent librement. Inspirées par les saisons et le terroir, les créations sont préparées à la minute et traduisent une même recherche du goût juste, de la précision et de l'émotion.
Ensemble Nicolas et Carine ont imaginé un restaurant vivant et singulier, où la cuisine, le service et l'hospitalité ne font qu'un, pour offrir une expérience gastronomique à la fois exigeante, accessible et profondément humaine.
Nos produits
Un lieu, plusieurs expériences
En plus de son espace de dégustation à table, le Comptoir Gastronomique propose également une sélection de produits en vente au comptoir. Les gourmets pourront ainsi emporter et savourer chez eux les douceurs emblématiques de Nicolas Multon.
Le lieu est ouvert du mardi au vendredi de 9h à 19h et le samedi de 8h à 18h, avec la possibilité de privatiser l'espace pour des événements sur mesure, conçus comme de véritables voyages culinaires.
31 rue du Vieux Marché aux Poissons,
67000 Strasbourg
Mardi et mercredi : 9h - 19h
Jeudi et vendredi 9h - 21 h
Samedi : 8h - 21h
Dimanche et lundi : fermé