Le concept
Un lieu raffiné et créatif pour une experience gastronomique inédite.
Strasbourg, été 2025 – Après plus de 20 ans d’expérience dans les plus grandes maisons étoilées, Nicolas Multon, chef pâtissier reconnu pour sa créativité et sa quête de pureté dans les saveurs, ouvre sa propre pâtisserie gastronomique dans le cœur historique de Strasbourg, au 31 rue du Vieux Marché aux Poissons, à deux pas de la majestueuse cathédrale de Strasbourg.
Accessible à tous les amateurs de gastronomie, Nicolas Multon «Comptoir Gastronomique de desserts» offre un concept unique alliant pâtisserie sucrée et salée, inspiré par la nature et la saisonnalité.
La carte, en perpétuelle évolution, suit le rythme des saisons et même des micro-saisons, mettant en avant des produits d’une qualité exceptionnelle.
Des accords mets et boissons, alcoolisées ou non, viendront sublimer chaque création, offrant ainsi une expérience sensorielle totale.
